معرفی بهترین برندهای لوازم آرایشی و بهداشتی

نوشته شده توسط WHAT KRIETSCH به روز شد 26 مه ، 2020
غذای تند
دانشکده
در این مقاله

آیا غذای تند برای هضم بد است؟
آیا غذای تند می تواند سالم باشد؟
آیا کسی باید از غذاهای تند خودداری کند؟
آیا می توانید از خوردن غذاهای ادویه ای زخم دریافت کنید؟
این بسیار وحشی است که چگونه یک تکه ساده از پوسته های فلفل قرمز ، زیره یا ادویه دیگر می تواند یک ظرف را به طور کامل تبدیل کند و آن را از یک طعم به انفجار طعم زیبا ببرد. اما بسیاری از افراد با غذای پرادویه رابطه عشق و نفرت دارند. طعم؟ این همان عشق است. اما مشکلات معده که بعضی اوقات به وجود می آیند؟ نه زیاد

برای اینکه به ما در درک چگونگی تحقق بخشیدن به سیستم گوارش و اینکه آیا زمان آن رسیده است که همه آنرا درگیر کنیم و غذای تند را در آغوش بکشیم یا آن را به خوبی رها کنیم ، فهمیدیم که باید بهترین کارها را انجام دهیم.

پیش از این ، سه متخصص تغذیه به ما کمک می کنند تا درک کنیم: آیا غذای تند برای شما بد است؟

با کارشناس ملاقات کنید

مارتا فراز-والز یک متخصص تغذیه سرپایی ثبت شده در انستیتوی سلامت گوارش و بیماری های کبدی در مرکز پزشکی Mercy در نیویورک است. وی سالها تجربه در زمینه مشاوره تغذیه ای در زمینه کاهش وزن و شرایط دستگاه گوارش دارد.
لیز مک ماهون یک متخصص تغذیه ثبت شده مستقر در فیلدلفیا با بیش از 10 سال تجربه در این زمینه است. این یک متخصص تغذیه بالینی است که از نوزادان نارس در مهد کودک مراقبت های ویژه (ICN) گرفته تا بیماران انکولوژی ایجاد شده است.
بریگیت زیتلین ، MPH ، RD ، CDN یک متخصص تغذیه ثبت شده است و در 8 سال گذشته در زمینه مشاوره به مشتریان مشغول است. او همچنین بنیانگذار سیستم عامل آنلاین خود ، BZ Nutrition است.
آیا غذای تند برای هضم بد است؟
حفر کردن در یک وعده غذایی تند لزوماً برای هضم غذا بد نیست ، اما متخصصان تغذیه می گویند که آنها دارای مشکلات گوارشی مانند ریفلاکس اسید ، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و بیماری التهابی روده (IBD) هستند. به عبارت ساده: غذاهای تند معمولاً باعث ایجاد مشکل گوارشی می شوند ، اما ممکن است این مشکلات را تشدید کنند.

زیتلین می گوید: "از آنجا که هر فردی که سلامت روده برای آنها بی نظیر است ، غذاهای پرادویه می تواند باعث ناراحتی معده شود و سایر افراد را به طور کامل رها کند." "اگر قبلاً ریفلاکس یا IBS دارید ، بنابراین به طور معمول ، غذاهای تند می توانند باعث ناراحتی شما شوند و علائم معمول خود را شروع کنند ؛ مثلاً سفرهای مکرر به حمام."

متخصصان تغذیه یک نکته مهم را مطرح می کنند ، به ما می گویند که گاهی اوقات این ادویه نیست که باعث مشکلات گوارشی می شود بلکه سایر غذاها در همان وعده غذایی خورده اند. فراز ولز می گوید: "خوردن بال های گرم ممکن است به دلیل داشتن سرخ شده سرخ شده باعث ناراحتی دستگاه گوارش شود ، نه سس داغ." "اگر یک پنیر دونفره را با سیب زمینی سرخ کرده و سس داغ بخورید ، علائم هضم ممکن است به دلیل محتوای چربی کلی وعده غذایی باشد ، نه قسمت تند."

آیا غذای تند می تواند سالم باشد؟
بسیاری از غذاهای تند با مواد مغذی و فواید غذایی پر شده اند. به عنوان مثال ، فلفل های چیلی منبع خوبی برای ویتامین E به همراه ویتامین A ، ویتامین B6 ، ویتامین K ، آهن و فیبر هستند. در ضمن ، ادویه هایی مانند چیلی ، زردچوبه ، کاین و فلفل سیاه دارای خاصیت ضد التهابی هستند.

اگر از طعم غذاهای تند لذت می برید و معده شما را آزار نمی دهد ، متخصصان تغذیه می گویند هیچ دلیلی برای کنار گذاشتن آن وجود ندارد. زیتلین می گوید: "بدانید گرما ، یا مقداری لوزه یا عرق بر روی بینی شما ، مانند مسائل گوارشی نیست و یک تجربه مشترک با غذاهای تند است." "این واقعاً درمورد ترجیح شخصی در اینجا مربوط به این است که آیا غذاهای تند در رژیم غذایی شما قرار دارند یا خیر."

بسیاری از فلفل های فلفل قرمز همچنین حاوی ترکیبی به نام کپسایسین است که گفته می شود از بین بردن التهاب و درد از جمله دیگر مزایای سلامتی است. زیتلین می گوید: "همچنین نشان داده شده است كه كپسایسین با كمك به تنظیم فشار خون و پایین آوردن كلسترول LDL (یا بد) شما ، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را كاهش می دهد."

البته ، شما می خواهید به انتخاب غذاهای خود توجه داشته باشید و تصور نکنید که فواید غذایی خود را دریافت می کنید فقط به این دلیل است که غذای شما حاوی ادویه است. فراز والز به ما یادآوری می کند: "خوردن بال های گرم باعث کاهش وزن علیرغم کپسایسین می شود."

تاکو
دانشکده
آیا افرادی که دارای شرایط هضم خاصی هستند باید از غذاهای تند خودداری کنند؟
ممکن است شما مشکل گوارشی مانند IBS یا IBD داشته باشید ، اما قطعاً این مسئله هیچ مشکلی با غذاهای تند برای همیشه ندارد. مک ماهون پیشنهاد می کند که غذاهای پرادویه را از رژیم غذایی خود حذف کرده و در هنگام بازگرداندن آنها تحمل خود را نیز کنترل کنید. او می گوید: "اگر شما واكنشی به آنها نشان ندهید ، نمی خواهید مواد غذایی را لزوماً از بین ببرید."

به جای تلاش برای مدیریت یک ماده غذایی بالقوه در خود ، مهم است که برای راهنمایی در مورد مشکلات گوارشی و رژیم های حذف از یک متخصص تغذیه ، گوارش یا سایر متخصصین مراقبت های بهداشتی دیدن کنید. اگر بعد از خوردن غذاهای پرادویه دچار مشکل نفخ ، استفراغ ، اسهال و سایر مشکلات ناراحت کننده هستید اما هیچگونه مشکل معده ای از دستگاه گوارش را تجربه نکرده اید ، "مهم است که ارزیابی کنید که چیزی جدی تر انجام نمی شود". . این متخصصان ، مشکلات و هضم های مربوط به گوارش را می دانند و برای رسیدن به ریشه مشکل شما آموزش می گیرند ، در نهایت راهی پیدا می کنند تا احساس بهتری پیدا کند.

اگر مشکل غذایی تند دارید ، می توانید به سایر عوارض سلامتی کمک کنید ، بنابراین تماس با پزشک را برای معالجه به تأخیر بینید. مک ماهون می گوید: "اگر بیماری مانند IBS یا IBD دارید و غذاهای تند یک محرک شناخته شده است ، بنابراین خوردن آنها می تواند باعث افزایش علائم مانند اسهال شود که می تواند منجر به عوارض سالم دیگری مانند کم آبی بدن شود."

اسطوره کردن: شما از خوردن غذاهای ادویه ای زخم نمی شوید
بسیاری از افراد بر این باورند که غذاهای تند می توانند منجر به زخم معده یا روده کوچک شوند ، اما متخصصان تغذیه ما قبول دارند که این یکی از رایج ترین اسطوره هایی است که در مورد غذاهای تند وجود دارد. زیتلین می گوید: "اگر از قبل زخم دارید ، می توانند علائم شما را تشدید کنند ، اما آنها به خودی خود ایجاد نمی کنند."

فراز والس می گوید ، خوردن غذاهای تند ممکن است با مهار تولید اسید در معده از زخم معده جلوگیری کند. اما ذکر این نکته حائز اهمیت است که برای برخی از افراد که دارای زخم معده هستند ، غذاهای تند ممکن است زخمهای آنها را بدتر کرده یا باعث علائم بیشتری شود. در این حالت ، غذای تند ممکن است زخم را تشدید کند ، اما باعث ایجاد آن نمی شود.

آماده سازی نهایی
اگر مشکل گوارشی ندارید ، احتمالاً بعد از مصرف آن ، مشکلات معده را تجربه خواهید کرد. اما اگر یک بیماری هضم مانند کولیت ، بیماری کرون ، IBS یا ریفلاکس اسید دارید ، ممکن است متوجه شوید که غذای تند باعث می شود علائم شما شعله ور شود. به همین دلیل ، متخصصان تغذیه موافق هستند که بهتر است از غذاهای تند خودداری کنید. زیتلین می گوید: "اگر شخصاً غذاهای تند پیدا کرده اید تا به شما سوء هاضمه بدهد زیرا در حال دفن شدن ، تهوع ، گازسنجی ، یبوست هستید یا اسهال دارید ، پس از خوردن غذاهای تند ، باید به بدن خود گوش دهید و از خوردن آنها خودداری کنید."

نوشته شده توسط WHAT KRIETSCH به روز شد 26 مه ، 2020
غذای تند
دانشکده
در این مقاله

آیا غذای تند برای هضم بد است؟
آیا غذای تند می تواند سالم باشد؟
آیا کسی باید از غذاهای تند خودداری کند؟
آیا می توانید از خوردن غذاهای ادویه ای زخم دریافت کنید؟
این بسیار وحشی است که چگونه یک تکه ساده از پوسته های فلفل قرمز ، زیره یا ادویه دیگر می تواند یک ظرف را به طور کامل تبدیل کند و آن را از یک طعم به انفجار طعم زیبا ببرد. اما بسیاری از افراد با غذای پرادویه رابطه عشق و نفرت دارند. طعم؟ این همان عشق است. اما مشکلات معده که بعضی اوقات به وجود می آیند؟ نه زیاد

برای اینکه به ما در درک چگونگی تحقق بخشیدن به سیستم گوارش و اینکه آیا زمان آن رسیده است که همه آنرا درگیر کنیم و غذای تند را در آغوش بکشیم یا آن را به خوبی رها کنیم ، فهمیدیم که باید بهترین کارها را انجام دهیم.

پیش از این ، سه متخصص تغذیه به ما کمک می کنند تا درک کنیم: آیا غذای تند برای شما بد است؟

با کارشناس ملاقات کنید

مارتا فراز-والز یک متخصص تغذیه سرپایی ثبت شده در انستیتوی سلامت گوارش و بیماری های کبدی در مرکز پزشکی Mercy در نیویورک است. وی سالها تجربه در زمینه مشاوره تغذیه ای در زمینه کاهش وزن و شرایط دستگاه گوارش دارد.
لیز مک ماهون یک متخصص تغذیه ثبت شده مستقر در فیلدلفیا با بیش از 10 سال تجربه در این زمینه است. این یک متخصص تغذیه بالینی است که از نوزادان نارس در مهد کودک مراقبت های ویژه (ICN) گرفته تا بیماران انکولوژی ایجاد شده است.
بریگیت زیتلین ، MPH ، RD ، CDN یک متخصص تغذیه ثبت شده است و در 8 سال گذشته در زمینه مشاوره به مشتریان مشغول است. او همچنین بنیانگذار سیستم عامل آنلاین خود ، BZ Nutrition است.
آیا غذای تند برای هضم بد است؟
حفر کردن در یک وعده غذایی تند لزوماً برای هضم غذا بد نیست ، اما متخصصان تغذیه می گویند که آنها دارای مشکلات گوارشی مانند ریفلاکس اسید ، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و بیماری التهابی روده (IBD) هستند. به عبارت ساده: غذاهای تند معمولاً باعث ایجاد مشکل گوارشی می شوند ، اما ممکن است این مشکلات را تشدید کنند.

زیتلین می گوید: "از آنجا که هر فردی که سلامت روده برای آنها بی نظیر است ، غذاهای پرادویه می تواند باعث ناراحتی معده شود و سایر افراد را به طور کامل رها کند." "اگر قبلاً ریفلاکس یا IBS دارید ، بنابراین به طور معمول ، غذاهای تند می توانند باعث ناراحتی شما شوند و علائم معمول خود را شروع کنند ؛ مثلاً سفرهای مکرر به حمام."

متخصصان تغذیه یک نکته مهم را مطرح می کنند ، به ما می گویند که گاهی اوقات این ادویه نیست که باعث مشکلات گوارشی می شود بلکه سایر غذاها در همان وعده غذایی خورده اند. فراز ولز می گوید: "خوردن بال های گرم ممکن است به دلیل داشتن سرخ شده سرخ شده باعث ناراحتی دستگاه گوارش شود ، نه سس داغ." "اگر یک پنیر دونفره را با سیب زمینی سرخ کرده و سس داغ بخورید ، علائم هضم ممکن است به دلیل محتوای چربی کلی وعده غذایی باشد ، نه قسمت تند."

آیا غذای تند می تواند سالم باشد؟
بسیاری از غذاهای تند با مواد مغذی و فواید غذایی پر شده اند. به عنوان مثال ، فلفل های چیلی منبع خوبی برای ویتامین E به همراه ویتامین A ، ویتامین B6 ، ویتامین K ، آهن و فیبر هستند. در ضمن ، ادویه هایی مانند چیلی ، زردچوبه ، کاین و فلفل سیاه دارای خاصیت ضد التهابی هستند.

اگر از طعم غذاهای تند لذت می برید و معده شما را آزار نمی دهد ، متخصصان تغذیه می گویند هیچ دلیلی برای کنار گذاشتن آن وجود ندارد. زیتلین می گوید: "بدانید گرما ، یا مقداری لوزه یا عرق بر روی بینی شما ، مانند مسائل گوارشی نیست و یک تجربه مشترک با غذاهای تند است." "این واقعاً درمورد ترجیح شخصی در اینجا مربوط به این است که آیا غذاهای تند در رژیم غذایی شما قرار دارند یا خیر."

بسیاری از فلفل های فلفل قرمز همچنین حاوی ترکیبی به نام کپسایسین است که گفته می شود از بین بردن التهاب و درد از جمله دیگر مزایای سلامتی است. زیتلین می گوید: "همچنین نشان داده شده است كه كپسایسین با كمك به تنظیم فشار خون و پایین آوردن كلسترول LDL (یا بد) شما ، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را كاهش می دهد."

البته ، شما می خواهید به انتخاب غذاهای خود توجه داشته باشید و تصور نکنید که فواید غذایی خود را دریافت می کنید فقط به این دلیل است که غذای شما حاوی ادویه است. فراز والز به ما یادآوری می کند: "خوردن بال های گرم باعث کاهش وزن علیرغم کپسایسین می شود."

تاکو
دانشکده
آیا افرادی که دارای شرایط هضم خاصی هستند باید از غذاهای تند خودداری کنند؟
ممکن است شما مشکل گوارشی مانند IBS یا IBD داشته باشید ، اما قطعاً این مسئله هیچ مشکلی با غذاهای تند برای همیشه ندارد. مک ماهون پیشنهاد می کند که غذاهای پرادویه را از رژیم غذایی خود حذف کرده و در هنگام بازگرداندن آنها تحمل خود را نیز کنترل کنید. او می گوید: "اگر شما واكنشی به آنها نشان ندهید ، نمی خواهید مواد غذایی را لزوماً از بین ببرید."

به جای تلاش برای مدیریت یک ماده غذایی بالقوه در خود ، مهم است که برای راهنمایی در مورد مشکلات گوارشی و رژیم های حذف از یک متخصص تغذیه ، گوارش یا سایر متخصصین مراقبت های بهداشتی دیدن کنید. اگر بعد از خوردن غذاهای پرادویه دچار مشکل نفخ ، استفراغ ، اسهال و سایر مشکلات ناراحت کننده هستید اما هیچگونه مشکل معده ای از دستگاه گوارش را تجربه نکرده اید ، "مهم است که ارزیابی کنید که چیزی جدی تر انجام نمی شود". . این متخصصان ، مشکلات و هضم های مربوط به گوارش را می دانند و برای رسیدن به ریشه مشکل شما آموزش می گیرند ، در نهایت راهی پیدا می کنند تا احساس بهتری پیدا کند.

اگر مشکل غذایی تند دارید ، می توانید به سایر عوارض سلامتی کمک کنید ، بنابراین تماس با پزشک را برای معالجه به تأخیر بینید. مک ماهون می گوید: "اگر بیماری مانند IBS یا IBD دارید و غذاهای تند یک محرک شناخته شده است ، بنابراین خوردن آنها می تواند باعث افزایش علائم مانند اسهال شود که می تواند منجر به عوارض سالم دیگری مانند کم آبی بدن شود."

اسطوره کردن: شما از خوردن غذاهای ادویه ای زخم نمی شوید
بسیاری از افراد بر این باورند که غذاهای تند می توانند منجر به زخم معده یا روده کوچک شوند ، اما متخصصان تغذیه ما قبول دارند که این یکی از رایج ترین اسطوره هایی است که در مورد غذاهای تند وجود دارد. زیتلین می گوید: "اگر از قبل زخم دارید ، می توانند علائم شما را تشدید کنند ، اما آنها به خودی خود ایجاد نمی کنند."

فراز والس می گوید ، خوردن غذاهای تند ممکن است با مهار تولید اسید در معده از زخم معده جلوگیری کند. اما ذکر این نکته حائز اهمیت است که برای برخی از افراد که دارای زخم معده هستند ، غذاهای تند ممکن است زخمهای آنها را بدتر کرده یا باعث علائم بیشتری شود. در این حالت ، غذای تند ممکن است زخم را تشدید کند ، اما باعث ایجاد آن نمی شود.

آماده سازی نهایی
اگر مشکل گوارشی ندارید ، احتمالاً بعد از مصرف آن ، مشکلات معده را تجربه خواهید کرد. اما اگر یک بیماری هضم مانند کولیت ، بیماری کرون ، IBS یا ریفلاکس اسید دارید ، ممکن است متوجه شوید که غذای تند باعث می شود علائم شما شعله ور شود. به همین دلیل ، متخصصان تغذیه موافق هستند که بهتر است از غذاهای تند خودداری کنید. زیتلین می گوید: "اگر شخصاً غذاهای تند پیدا کرده اید تا به شما سوء هاضمه بدهد زیرا در حال دفن شدن ، تهوع ، گازسنجی ، یبوست هستید یا اسهال دارید ، پس از خوردن غذاهای تند ، باید به بدن خود گوش دهید و از خوردن آنها خودداری کنید."